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SOTOダッチオーブンを使って家で燻製を作ってみました!

ダッチオーブンや燻製といえばキャンプをイメージしますが、実は家でも手軽で簡単に作ることが出来ます。今回は昼下がりの休日に10年以上愛用のSOTOステンレスダッチオーブンを使って、燻製を作ってみました。 準備した物 【準備...
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SOTOステンレスダッチオーブンはお手入れ簡単!手間いらず!

SOTOステンレスダッチオーブンの一番の魅力は、メンテナンスいらず。購入後のシーズニングは不要で、使用後は洗剤でジャバジャバ洗ってそのまま放置してOK。 厚さ4㎜のステンレスを加工したオールステンレス。その加工は鋳物技術では一番と称さ...